กำลังโหลด...
| ออกเสียงล้านนา | อักษรล้านนา | เทียบอักษรไทย | ความหมาย |
|---|---|---|---|
| เข้าสาลีสี่ถ้อย | เขั้าสาลีสี่ถ้อฯยฯ | [เข้าสาลีสี่ถ้อย] | น.ข้าวโพดที่มีเมล็ดเพียง ๔ แถว เรียงไปตามความยาวของซัง ฟากละ ๒ แถว มักพบในเข้าสาลีเตียน-ข้าวโพดเทียน |
| เข้าสาลีอ้ม | เขั้าสาลีอ้฿มฯ | [เข้าสาลีอ้ม] | น.ข้าวโพดที่มีกลิ่นหอม |
| เข้าสาน | เขั้าสานฯ | [เข้าสาน] | น.ข้าวสาร - ข้าวเปลือกที่สีแล้ว |
| เข้าเส้น | เขั้าเส้นฯ | [เข้าเส้น] | น.อาหารคาวทำด้วยแป้งข้าวเจ้าหมัก ลักษณะเป็นเส้นกลมยาวๆ สีขาวคล้ายเส้นหมี่ กินกับน้ำเงี้ยว น้ำยา แกงเขียวหวาน แกงอ่อม เป็นต้น ; เข้าหนมเส้น ก็ว่า |
| เเข้าเส้า | เขั้าเสั้า | [เข้าเส้า] | ก.อาการที่สตรีหลังคลอดบุตร(แม่ก๋ำเดือน) เป็นต้น เข้าไปอบไอยาในกระโจมที่มีไอน้ำจากการต้มเครื่องยาสมุนไพร |
| เข้าหุง | เขั้าหุง | [เข้าหุง] | น.ข้าวสวย/ข้าวหุง - ข้าวที่ได้จากการนำเอาข้าวสารเจ้ามาหุงให้สุก จะมีลักษณะร่วนและนิ่ม |
| เข้าหนม | เขั้าห฿นฯม | [เข้าหนม] | น.ขนม - ของกินที่ไม่ใช่กับข้าว มักมีรสหวาน ปรุงจากแป้งหรือข้าวผสมน้ำตาล บางชนิดมีกะทิ; ของหวาน ก็ว่า |
| เข้าหนมก้วย | เขั้าห฿นฯมก้ลฯวฯ | [เข้าหนมกล้วย] | น.ขนมกล้วย - ขนมที่ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันบดรวมกับกล้วยสุก ห่อด้วยใบตอง โรยมะพร้าวขูด แล้วนำไปนึ่ง |
| เข้าหนมเกื๋อ | เขั้าห฿นฯมเกิลฯอฯอ | [เข้าหนมเกลือ] | น.ขนมเกลือ - ขนมที่ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวผสมเกลือ ให้มีรสเค็มนิดหน่อย ทำเป็นแผ่นบางๆ ห่อด้วยใบตอง นึ่งให้สุก นิยมใช้ป้อนเด็กอ่อน |
| เข้าหนมจ็๋อก | เขั้าห฿นฯมจัอฯก,..จอฯกะ. | [เข้าหนมจ็อก] | น.ขนมเทียน/ขนมนมสาว - คำเมืองเรียก เข้าหนมจ็๋อก ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวใส่ไส้หวานทำด้วยมะพร้าวขูดกวนกับน้ำตาลทราย หรือไส้เค็มทำด้วยถั่วเขียวนึ่งคลุกเกลือป่น พริกไทย ปัจจุบันมีการดัดแปลงไส้ออกไปหลากหลาย ห่อใบตองรูปพีรามิด แล้วนึ่งให้สุก |