พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา
โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
น.สาโท หรือเหล้าหมัก - ข้าวเหนียวนึ่งสุกล้างเมือก ออกให้หมด คลุกกับแป้งเหล้าที่บดละเอียด ใส่ภาชนะแช่ในน้ำเย็นที่ต้มสุกทิ้งไว้ประมาณ ๕-๗ วัน กรองด้วยผ้าขาวสะอาด ดื่มได้ทันที ถ้าเก็บไว้นานๆ เรียกเหล้าเดือน
เหล้าน้ำขาว (เหั้ลฯานาฯขาวฯ)