น.มะกรูด ถิ่นภาคเหนือเรียก ''บ่าขูด'' มะกรูด- ไม้ต้นทรงพุ่ม ทุกส่วนของต้นมีหนามแหลม ใบเป็นแผ่นมันรูปรีป้อม ดอกสีขาวมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ผลกลมผิวขรุขระ รสเปรี้ยว ทั้งใบและผลมีกลิ่นหอม ใช้แต่งกลิ่นและรสอาหาร หรือทำยา