น.ผักขึ้นฉ่าย ภาษาไทยภาคเหนือเรียก ''ผั๋กก๋ำปืน หรือ ผั๋กกะปืน'' : ขึ้นฉ่าย หรือ ก๋ำปืน - เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ก้านใบยาวออกหุ้มรอบๆลำต้น มีใบย่อยบนก้าน ลักษณะกลมรี เว้าลึกเป็นแฉก ขอบใบมีรอยหยัก เป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม นิยมใช้ปรุงอาหารที่ต้องการดับกลิ่นคาว หรือเพิ่มความหอมของน้ำซุบ; ผั๋กกะปืน ก็ว่า