พจนานุกรมภาษาล้านนา-ไทย ฉบับมรดกล้านนา
เวอร์ชัน 2, ม.ค. 65 โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
น.ผักหวานป่า - ไม้ยืนต้นขนาดย่อมถึงขนาดกลาง สูง ๔-๑๑ เมตร ขึ้นตามป่าเบญจพรรณในที่ราบ หรือเชิงเขาที่ไม่สูง ใบรูปไข่ปลายแหลม ปกติ ออกยอดในหน้าแล้ง นิยมใช้ใบอ่อนทำเป็นอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงจืด แกงเลียงหรือประกอบแกงชนิดต่างๆ เป็นต้น ในปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์ปลูกตามไร่หรือสวนทั่วไป
ผั๋กหวาน (ผักฯหวฯานฯ)