พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา
โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
น.มะเขือม่วง - ไม้ล้มลุกทรงพุ่มเหมือนมะเขือชนิดอื่นๆ ผลมีความกรอบ มีรสหวานคล้ายกับมะเขือเปราะ ต่างที่ผลมีสีม่วง ผลมีทรงกลมรี รูปไข่ทรงรี กลมแป้น ผิวบางเรียบ เป็นมัน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ พันธุ์ที่ปลูกส่วนมากมีลักษณะเรียวยาว คล้ายมะเขือยาว นิยมทั้งกินสด และนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้หลายเมนู
บ่าเขือม่วง (บ่าฯเขิอฯอม่วฯง)