พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา

โดย อ.จรีย์​ สุนทรสิงห์
ออกเสียงล้านนา
บ่าเขือป๊าว
อักษรล้านนา
บ่าฯเขิอฯอพ้าวฯ
เทียบอักษรไทย
[บ่าเขือพ้าว]
ความหมาย

น.มะเขือยาว - ไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก เป็นพืชผักสมุนไพร ลำต้นเดี่ยวตั้งตรง แข็งและเหนียว สีน้ำตาลอมเขียว ใบเดี่ยวขนาดใหญ่สีเขียว ดอกลักษณะรูปกรวย กลีบดอกสีม่วง กลีบเลี้ยงสีเขียว ก้านช่อดอกยาว เกสรสีเหลือง ออกดอกบริเวณซอกใบ ผลเป็นผลเดี่ยว ทรงกลมเรียวยาว ผิวบางเรียบเป็นมัน สีขาว เขียวอ่อน ม่วง ตามสายพันธุ์ มีเมล็ดกลมแบนเล็กๆ อยู่ข้างในเนื้อ ผลอ่อนใช้ประกอบอาหารเมนูต่างๆ