ดู...บ่าถั่วเน่าเมอะ

น.ถั่วเหลืองต้มเปื่อย หมักไว้ประมาณ ๑-๒ วัน ตำให้ละเอียดปรุงรสเผ็ด หวาน มัน เค็ม ตามใจชอบ นำมาห่อด้วยใบตองแล้วนึ่งให้สุก รับประทานได้ทันที; บ่าถั่วเน่าห่อ ก็ว่า