พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา
โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
ออกเสียงล้านนา | อักษรล้านนา | เทียบอักษรไทย | ความหมาย |
---|---|---|---|
แพร์ | แพร์ | [แพร์] | น.แพร์ หรือ ลูกแพร์ (อ.- pear) ผลไม้เมืองหนาว - เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่มขนาดกลาง ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่ยาวรี ผิวเรียบ ออกดอกเดี่ยวอยู่เป็นกระจุก กลีบดอกสีขาวมี 5 กลีบ เกสรเป็นเส้นยาวสีเหลือง ออกตามซอกใบและปลายกิ่ง ผล เป็นผลเดี่ยวทรงกลมยาว โคนเรียวเล็ก ปลายผลกลมใหญ่ ผิวเปลือกบางเรียบ ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกสีเขียวอมเหลือง หรือ เขียว เหลือง แดง น้ำตาล ตามสายพันธุ์ สุกแล้วเนื้อนิ่มชุ่มน้ำ ไม่แข็งเท่าแอปเปิล สีขาวนวล รสชาติหวานอมเปรี้ยวและหวานหอม กลิ่นหอม มีเมล็ดรูปทรงกลมรีสีน้ำตาลอยู่ในแกนกลางผล: แพร์ มีหลายสายพันธุ์ ในประเทศไทยมีปลูกในภาคเหนือ มีประโยชน์และสรรพคุณทางยาหลายอย่าง นอกจากบริโภคเป็นผลไม้แล้ว ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู นำไปแปรรูปได้โดยการเชื่อม แช่อิ่ม ตากแห้ง บรรจุกระป๋อง ใช้ทำของหวาน และใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ ได้ |
เป๋นซึ่งลึ่ง | เปนฯซึ่งฯลึ่งฯ | [เปนซึ่งลึ่ง] | ก.พูดไม่ค่อยรู้เรื่อง, |
กั๋นจน | กันฯช฿นฯ | [กันชน] | น.กันชน-เครื่องป้องกันกระทบกระแทก หน้าหลังของยานพาหนะ |
ผ่อกำลอ | ผํอฯคำฯลํอฯ | [ผ่อคำลอ] | ก.ขอดูหน่อย,ขอดูสักทีสิ,ขอดูเถอะ; กอยกำลอ ก็ว่า |
ไม้ขี้เติ๊ง | ไม้ขี้เทิ้งฯ | [ไม้ขี้เทิ้ง] | น.ไม้ผิวด้านในของไม้ไผ่ |
ผากห๋ะเข้า | ผากฯหะเขั้า | [ผากหะเข้า] | น.พลั่วไม้ที่ใช้โกยข้าวเปลือก |
จั๋งหัน | จังฯหันฯ | [จังหัน] | น.อาหารสำหรับถวายพระสงฆ์,ภัตตาหาร |
เก๊าะ | โคอฯะ | [เคาะ] | ก.ลาก,คล้อง,จูง,เกาะเกี่ยว,โน้มน้าว |
ปวั๊ะ | พัวฯะ | [พัวะ] | ดู...ปวง |
กังกา | คังฯคาฯ | [คังคา] | น.เครื่องจองจำนักโทษทำด้วยไม้มีช่องสำหรับสอดเท้าแล้วมีลิ่มตอก |