พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา
โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
ออกเสียงล้านนา | อักษรล้านนา | เทียบอักษรไทย | ความหมาย |
---|---|---|---|
เตส๋ะนา | เทสนาฯ | [เทสนา] | ดู... เต้สน์ |
มดน้ำอ้อย | ม฿ดฯนาฯอ้อฯยฯ | [มดน้ำอ้อย] | น.มดตะลาน |
เจ้าบ้านเจ้าเฮือน | เจั้าบ้าฯนฯเจั้าเริอฯร | [เจ้าบ้านเจ้าเรือน] | น.เจ้าของบ้าน |
หอยนางรม ออกเสียง หอยนางลม | หอฯยฯนาฯงฯร฿มฯ | [หอยนางรม] | น.หอยนางรม - หอยทะเลกาบ ๒ ฝา หนาแข็ง ฝาทั้งสองมีขนาดไม่เท่ากัน บางชนิดมีสีน้ำตาลหรือสีเทา กาบบนใหญ่และแบนกว่ากาบล่าง ส่วนกาบล่างโค้งเว้า เป็นส่วนที่ตัวหอยติดอยู่ หอยนางรมนิยมรับประทานสดมากกว่าการทำให้สุก โดยรับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น มะนาว ยอดกระถิน น้ำพริกเผา หอมเจียว และน้ำจิ้ม เป็นต้น เพราะมีเนื้อมาก เนื้อนุ่ม รสหวาน ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาว แต่ก็นำมาประกอบอาหารบ้าง เช่น หอยทอด แกงจืด เป็นต้น และนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หอยนางรม เช่น ดอง รมควัน นอกจากนั้นยังใช้เป็นวัตถุดิบผลิต น้ำมันหอย ซอสหอย เป็นต้น |
กว้าง | ก้วฯางฯ | [กว้าง] | น.เรียกด้านสั้นที่คู่กับด้านยาวว่า ด้านกว้าง ว.ไม่แคบ เช่น ใจกว้าง ห้องกว้าง,ขยายออกไป เช่น แผ่กว้าง |
นุง | นุง | [นุง] | ก.เปื่อย,นุ่ม,จวนจะเน่า,ยุ่ย; นุม ก็ว่า |
สั๋กบึ๋ดสั๋กเมื่อ | สักฯบึดฯสักฯเมิ่อฯอ | [สักบึดสักเมื่อ] | ว.ชั่วครู่ชั่วยาม; ซักบึ๋ดซักเมื่อ ก็ว่า |
ห้องดั๋บจิ๋ต | ห้อฯงดัปฯจิตฯ | [ห้องดับจิต] | น.ห้องที่โรงพยาบาลใช้เก็บศพ |
งุ้มงว้า | งุ้มง้วฯา | [งุ้มงว้า] | ก.ซมซาน,พยายามอย่างหนักและยังไม่สำเร็จ |
หล๋ดๆหลาดๆ | ห฿ลฯดๆ หลฯาดฯๆ | [หลดๆ หลาดๆ] | ว.อาการเคลื่อนไหวไปมาอย่างต่อเนื่องกันเหมือนระลอกคลื่น |