ออกเสียงล้านนา | อักษรล้านนา | เทียบอักษรไทย | ความหมาย |
---|---|---|---|
ก๊อกง็อก | คัอฯกงัอฯก | [ค็อกง็อก] | ว๑.ลักษณะสิ่งเล็กที่โผล่หรือยื่นออกเพียงเล็กน้อย ว๒.ลักษณะสีหน้าแสดงความไม่พอใจ เช่น หน้างอก๊อกง๊อก - หน้าบอกบุญไม่รับ |
เป๊าะห..ฅวาย | โพอฯะหีฅวฯายฯ | [เพาะห..ควาย] | น.ภาชนะสานใช้งานอย่างบุ้งกี๋ แต่ไม่สานทึบหรือแข็งแรงเท่าบุ้งกี๋ |
ไผ่ไล่ | ไผ่ไร่ | [ไผ่ไร่] | น.ไม้ไร่ - ไม้ไผ่ป่า ลำต้นขนาดเล็ก สีเขียวแกมเทา เนื้อแน่น ไม่มีหนาม ผิวสาก กาบหุ้มหน่อมีคายมาก นิยมใช้หน่อไร่ไปต้มให้สุกที่น้ำพุร้อน เรียก "หน่อต้มโป่ง" ทำให้รสดีขึ้นและกรอบ ใช้ประกอบอาหารได้หลายเมนู |
โหระพา | โหระพา | [โหระพา] | น.โหระพา - ไม้ล้มลุก สูง 0.5-1 เมตร ลำต้นเป็นสี่เหลี่ยม เป็นพุ่ม แตกแขนงได้มากมาย กิ่งอ่อนสีม่วงแดง, ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปไข่หรือรี กว้าง 3-4 ซ.ม. ยาว 4-6 ซ.ม.โคนมน ปลายแหลม ขอบเป็นฟันเลื่อยห..างๆ สีเขียวเข้ม, ดอกสีขาวหรือชมพูอ่อน ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ใบประดับสีเขียวอมม่วง กลีบดอกโคนเชื่อมกัน ปลายแยกเป็น 2 ส่วน: โหระพา เป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ใบสด ยอดอ่อน นิยมนำมาประกอบอาหาร และแต่งกลิ่นรสชาติให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น เช่น ใส่แกงเผ็ด ผัดมะเขือยาวใส่เต้าเจี้ยว ผัดหอยลาย หรือรับประทานเป็นผักสดกับส้มตำ ลาบ แหนม เป็นต้น: โหระพา มีสรรพคุณมากมาย ใบสด เมล็ด ราก ใช้ทำยาได้หลายอย่าง |
ต้านมหา | ท่าฯนฯมหา | [ท่านมหา] | น.(ปาก)พระมหา - พระภิกษุผู้สอบวิชาภาษาบาลีได้ตั้งแต่เปรียญธรรม ๓ ประโยคขึ้นไป (ป.ธ.๓-ป.ธ.๙) |
ผิ๋ด | ผิดฯ | [ผิด] | ว.ไม่ถูก,ไม่เป็นจริง,ไม่ตรงกับความเป็นจริง |
ถิ้มต๋ำ | ถิ้มฯตำ | [ถิ้มตำ] | ดู...ถิ้ม |
แล่งเกิ่ง | แล่งฯเกิ่งฯ | [แล่งเกิ่ง] | ก.ผ่า(ตามยาว)ออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน |
ขวากซุย | ขวฯากฯซุย,-ซุ | [ขวากซุย] | น.วิธีการรักษาพยาบาลผู้ป่วยที่มีบาดแผลและกระดูกหัก เพื่อประสานกระดูกให้ติดกัน และป้องกันบาดแผลไม่ให้เน่าเปื่อย เรื้อรัง โดยใช้คาถาเสกเป่าร่วมกับใช้ยาสมุนไพร |
สายนวน | สายฯนวฯร | [สายนวน] | น.สายชนวน |