พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา
โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
ดู...เข้ากั๊นจิ๊น
น.อาหารชาวไทยใหญ่ หรือเงี้ยว ทำด้วยข้าวคลุกเนื้อผสมเลือด ห่อใบตองนึ่งให้สุก กินกับกระเทียมเจียว หัวหอม พริกแห้งทอด; เข้าเงี้ยว,จิ๊นส้มเงี้ยว ก็ว่า
เข้าเงี้ยว (เขั้าง้ยฯว)