น.ข้าวต้มผัด-ขนมชนิดหนึ่ง ทำจากข้าวสาร เหนียวผัดกะทิสุกๆ ดิบๆ ใช้กล้วย (มักเป็น กล้วยน้ำว้า) ถั่ว เป็นต้น สอดเป็นไส้ข้างใน ห่อด้วยใบตองแล้ว ประกบเป็นคู่ ใช้ตอก มัดให้แน่น แล้วนึ่งให้สุก; เข้าต้มมัด ก็ว่า