น.ต้นอ้อย - หีบเป็นน้ำมีรสหวาน เรียก น้ำอ้อย, เข้าโรงงานผ่านกรรมวิธีผลิตเป็นเม็ดเล็กๆ เรียก น้ำตาลทราย
อ้อย (อ้อฯยฯ)