ก.บ่มแก๊ส - การบ่มโดยวิธีใช้แก๊สอะเซทธีลีน หรือแก๊สเอทธีลีน ในปริมาณที่เหมาะสม บรรจุในเครื่องบ่ม เพื่อช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น สำ.การกระทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งเพื่อให้ได้ผลรวดเร็วตามที่ต้องการ โดยไม่ผ่านกรรมวิธีหรือขั้นตอนปกติ.