น.ชื่อน้ำพริกชนิดหนึ่ง เป็นอาหารพื้นบ้านล้านนา เป็นน้ำพริกที่มีน้ำขลุกขลิก ชนิดของพริกที่นิยมใช้คือ พริกขี้หนูแก่สีแดง หรือใช้พริกชี้ฟ้าแดงก็ได้ วัตถุหลักที่เป็นส่วนประกอบคือ กระเทียม น้ำมะนาวหรือน้ำมะกรูด มะเขือแจ้(มะเขือขึ่น) และแคบหมูโขลกใส่ด้วย.