น.อาหารที่ใช้เนื้อหรือผักมาหั่นแล้วเคล้ากับน้ำพริกที่ใช้ปรุง ถ้าใช้เนื้อสัตว์เรียก ส้าจิ๊น ถ้าใช้ผัก ส้าผั๋ก
ส้า (ส้า)