น.เสียบอ้อยควั่นบนไม้ไผ่ที่จักเป็นซี่ๆ แต่ยังติดรวมกันเป็นกลุ่ม เรียกอ้อยควั่นที่เสียบเช่นนี้ว่า อ้อยส้อม
ส้อมอ้อย (ส้อฯมอ้อฯยฯ)