น.มะระหวาน/มะระแม้ว/ฟักแม้ว ภาษาถิ่นเหนือเรียก ''บ่าเขือเครือ หรือ บ่าห่อยแม้ว''; มะระหวาน หรือ บ่าเขือเครือ - เป็นไม้เถาเลื้อย ลำต้น ใบ ยอด และมือจับ คล้ายแตงกวาผสมกับฟักเขียว, ลำต้น เป็นเถามีเหลี่ยม ยาว 15-30 ฟุต, ใบ เป็นเหลี่ยม 3-5 เหลี่ยม ยาว 8-15 ซ.ม., ดอก เป็นช่อสีขาวปนเขียว ออกที่ข้อระหว่างต้นกับใบ, ผล เป็นผลเดี่ยว มีผิวขรุขระคล้ายมะระ ทรงกลมยาวสีเขียวอ่อน คล้ายแพร์ กว้าง 5-15 ซ.ม. ยาว 7-20 ซ.ม. น้ำหนักผล 200-400 กรัม เนื้อมีรสหวานคล้ายมันฝรั่งปนแตงกวา, เมล็ด มีเพียง 1 เมล็ด คล้ายมะม่วงหรือมะปราง ขยายพันธุ์โดยใช้ผล: มะระหวาน มีสรรพคุณทางยา ใช้ทำยาได้หลายอย่าง, ผล ยอดอ่อน ราก เมล็ด ใช้ปรุงอาหารได้ เช่น ผัดกับไข่ ผัดน้ำมัน แกง นึ่งหรือลวกจิ้มน้ำพริก