ก.ตำกระท้อน - การเอากระท้อนสุกสับเป็นชิ้นเล็กๆ และเครื่องปรุงใส่ลงในครกแล้วโขลกเบาๆ และคลุกให้เข้ากัน
ตํ๋าบ่าตื๋น (ตำบ่าฯตืนฯ)