พจนานุกรม
ภาษาล้านนา-ไทย, ไทย-ล้านนา
โดย อ.จรีย์ สุนทรสิงห์
น.รุ่น,ตูม เช่น สาวจี๋ - สาวรุ่น, บ่าวจี๋ - หนุ่มรุ่น; ดอกจี๋ - ดอกตูม; ดู...จี๋กุ๊ก
น.จี๋กุ๋ก - ดอกที่กำลังตูมช่อสั้นๆ ของต้นกุ๊ก (จี๋ หมายถึง ตูม,แรกรุ่น,แรกแย้ม เช่น จี๋ดอก-ดอกที่กำลังตูม, สาวจี๋-สาวแรกรุ่น) ที่แทงจากเหง้าโผล่ขึ้นจากใต้ดินระหว่างกลางหรือรอบๆ กอกุ๊ก ลักษณะเป็นช่อสั้นๆ ปลายแหลมสีน้ำตาลแดงอมชมพู มีกาบหุ้มรอบๆ นิยมใส่แกงเห็ด แกงแค ลวกหรือสดจิ้มน้ำพริก สำหรับตำมะม่วง ถ้าไม่มีจี๋กุ๊กเป็นเครื่องเคียง จะขาดรสชาติไปมาก; ดู...กุ๊ก
จี๋ (จี)